Le gingembre est une racine originaire d’Asie du Sud-Est connue pour ses propriétés curatives.
Selon les chinois, il aide le corps à se protéger du froid et à améliorer la digestion, tandis que les Indiens le considèrent comme un puissant antidouleur ; Les arabes l’utilisent pour ses propriétés aphrodisiaques et les phytothérapeutes européens le voient comme un remède contre les nausées, les vomissements et l’impuissance.
Grâce à ses qualités rares, c’est important d’introduire le gingembre à notre alimentation quotidienne pour donner le meilleur possible à notre corps, surtout à l’arrivée de l’hiver quand nous pensons que nos défenses immunitaires ont besoin d’un peu d’aide ! Pour cela il n’y a rien de mieux qu’une bonne infusion de gingembre, de menthe, ou de citron et un peu de miel pour combattre un rhume ou un mal de gorge. Avec ce froid il ne se passe pas un jour sans que je boive ma tasse de thé miracle !
Ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et cicatrisantes en font également un allié parfait pour soigner la peau efficacement. Il décongestionne, calme, et éclaircit les taches et les cicatrices. Avec son parfum et sa fraîcheur, cela en fait l’ingrédient idéal pour un contour des yeux. Ouvrir les yeux le matin n’a jamais été aussi facile ! Je ne le sais que trop bien .